第8回炭焼き(1)
2005年3月5日
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炭焼き用ドラム缶の置く場所を決めます。 | スコップで掘ります。 | |
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長年の経験からすると きちんと固定しないとダメなんだよ。 |
3個のドラム缶が並びました。 | |
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中にスノコを入れます。熱い煙が充分回るように 下にスキマをつくる為です。 |
後ろ側から見るとこんな感じです。 |