本部町の鰹
最盛期の頃は、鰹船は６隻も７隻も南洋に向けて出ていたともいいます。現在、その漁獲高は
減少したものの、我島鰹を余すことなく使ってみようと青年達が日ごとその活用料理を研究しているのであります。
カツオの発表会
１．ボケ防止！！
カツオの油は脳の神経を活発にする
働きがある。
父さんも今からでも間に合うよ！！
２．コレステロール低下！！
カツオの油は血液中の脂肪を少なくする働きがあるのネ。
３．学習能力ＵＰ！！
カツオの目の回りには頭がよくなるＤＨＡという脂がいっぱい
あるんだよ。学生の諸君は頭までちゃんと食べようネ！！
ハ〜イ！！
４．目が悪くならない。！！
結膜中のＤＨＡが欠乏すると視力障害を引き起こす。
あなたこれからはカツオの頭も捨てずに
料理しましょうネ
うん。そうだネ！！
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